| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 403克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于郑多燕减肥操26分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、木耳（适量）、葱、姜（适量）
1/5. 西红柿洗净，切滚刀块（易炒出番茄汁、更入味）
2/5. 鸡蛋瞬时针打散备用，木耳去蒂根切小块，葱姜切好备用。
3/5. 少量油热锅、煎鸡蛋。鸡蛋煎到刚成行即可，易入味。（原谅没来得及拍照）
4/5. 加适量油热锅，下葱姜、西红柿，煸炒至皮卷起，炒出番茄汁（个人不喜欢加买来的番茄酱），加老抽 、翻炒数下。
5/5. 下木耳、煎蛋块、盐，再翻炒数下… （喜欢软烂的朋友可以炒久一点）出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防高血压、润肠通便等功效；可与豆腐、卷心菜、芹菜搭配；与鱼干、红薯、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、健脑益智等功效；可与苋菜、青椒、海虾搭配；与茶叶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、减肥、贫血等功效；可与芦荟、海蜇头、圆白菜搭配；与鸭肉、萝卜、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炒鸡蛋热量159 千卡
- 脂肪9.75 克
- 蛋白质13.74 克
- 碳水化合物10.07 克
- 钠156 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾381 毫克