| 咖喱牛肉丸子饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 200克 | 咖喱牛肉丸子饭热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于伐木工作50分钟消耗的热量...300 | |||||
咖喱牛肉丸子饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、葱花（适量）、胡萝卜（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、咖喱（适量）、鸡蛋（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/12. 将所需食材备好。
2/12. 牛肉连同葱姜末一起剁碎。
3/12. 在放入圆葱继续剁肉馅。
4/12. 肉馅剁好后，放入淀粉。
5/12. 放入鸡蛋液，酱油，料酒，盐，水继续搅拌上劲后放置15分钟。
6/12. 将土豆，胡萝卜切成块备用。
7/12. 将肉馅揉成等大的丸子。
8/12. 在开水中汞一下。
9/12. 变着后捞出备用。
10/12. 另起油锅，葱花爆香放入萝卜块和土豆块肉丸翻炒添汤，加入咖喱。煮熟即可。
11/12. 米饭用模子做出自己喜欢的形状。
12/12. 成品OK
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、抗衰老、补脾胃等功效；可与草菇、水芹菜、土豆搭配；与红螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉丸子饭热量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克