| 咖喱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 65千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 889克 | 咖喱鸡腿热量/卡路里1327千卡 | |||

1/1. 1鸡腿斩小块,加入盐,酱油腌制二十分钟入味。
2咖喱粉兑水,大概小半碗水,加点盐进去,备用。
3起油锅煎一煎鸡腿,然后加入蒜,姜翻炒几下。
4加入一碗水到鸡腿肉中,焖上十分钟,然后再加入咖喱兑水的酱汁,盖上盖子焖,同时也加入土豆块焖。
5汁收干,出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、宽肠通便、和中养胃等功效;可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配;与香雀、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有开胃、促进血液循环、抗癌等功效;