| 日本豆腐蒸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 512克 | 日本豆腐蒸虾仁热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于美容531分钟消耗的热量...60 | |||||
日本豆腐蒸虾仁的做法共10个步骤
食材主料/辅料
北极虾（适量）、日本豆腐（适量）、青豆（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、清水（适量）
1/10. 北极虾
2/10. 北极虾取出适量
3/10. 材料适量
4/10. 用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状，摆入蒸盘中
5/10. 豆腐表面各摆放一只北极虾仁
6/10. 装饰青豆一颗，撒少许盐
7/10. 入沸水锅中蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感
8/10. 把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉，生抽调均匀。（如果水分过少，可适量添加少许清水）
9/10. 把水淀粉倒入热锅中，待形成薄薄的芡汁之后关火，把芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上即可
10/10. 成品
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与茄子、豆苗、丝瓜搭配；与木瓜、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、清肺健肤、降血脂等功效；可与韭菜、带鱼、金枪鱼搭配；与木耳菜、猪血、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本豆腐蒸虾仁热量531 千卡
- 脂肪8.18 克
- 蛋白质31.76 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克