| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 1千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 11千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 6克 | 葱油拌面热量/卡路里12千卡 | |||

1/4. 将小葱洗干净切成葱末,装进小碗,撒少许盐和十三香。

2/4. 用烧至八成热的油将小碗里的葱爆香,香菜切成末待用。

3/4. 水开之后下面条,煮四分钟左右,面条煮好之后过凉水(不然吃着很烫)。

4/4. 面条装碗,加入香菜末,淋过油的葱末,加上盐,油泼辣子,醋,搅拌均匀就可以吃了。
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、驱虫解毒、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有和血、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;