| 虾仁炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 总量 | 547克 | 虾仁炒蒜苔热量/卡路里456千卡 | |||

1/6. 蒜苔洗净切成段备用。

2/6. 将虾仁洗净去纱线备用

3/6. 鱼豆腐切片备用

4/6. 姜末切好备用

5/6. 锅里倒油带热后依次放入姜末,虾仁,鱼豆腐和蒜苔。快熟时放入精盐和耗油翻炒。

6/6. 待菜品熟后装盘。味道好极了!
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有大便秘结、治便秘、杀菌等功效;可与乌鸡、猪肝、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、防心肌梗死、促消化等功效;可与紫菜、荷兰豆、海马搭配;与果汁、木瓜、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效;