| 草菇炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草菇 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 草菇炖鸡热量/卡路里54千卡 | |||

1/8. 草鸡让卖家杀好,洗净。

2/8. 草菇洗净切片待用.

3/8. 把鸡斩大块,放开水烫一下捞出.

4/8. 把鸡块放入高压锅

5/8. 放姜片,葱结,料酒,大火煮至气阀顶上,关火.

6/8. 取砂锅,把高压锅里的鸡连汤倒入,小火30分钟.

7/8. 放入草菇煮10分钟.

8/8. 加点盐煮1分钟,撒些葱花即可。
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、抗癌、补脾益气等功效;可与豆腐、牛肉搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;