| 懒人海鲜杂蔬炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鱿鱼圈 | 克 | 200千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1330克 | 懒人海鲜杂蔬炒面热量/卡路里1397千卡 | |||

1/7. 准备食材:洗净每种蔬菜

2/7. 处理食材:面条煮七八分熟,煮的时候放一勺盐,煮好过凉水,放一边。

3/7. 调汁:一大勺甜面酱,一大勺豆瓣酱,一勺鲍鱼汁,三勺料酒调成汁。鱿鱼圈用煮面条的水烫一下,蔬菜切片,菜花切块。

4/7. 上锅热油,杂蔬全倒入锅中翻炒,油少的话可以淋一点水。

5/7. 西红柿煸炒出汁,加入鱿鱼圈和蟹腿肉,本人比较懒就一起放了~其实亲们可以先放鱿鱼圈翻炒几下再放蟹腿肉。,这样蟹腿肉不会散太多。

6/7. 鱿鱼圈和蟹腿肉比较好熟,翻炒几下就可以放面条了,如果锅中汁比较干适量加点水,继续翻炒到收汁。

7/7. 装盘~酸酸的海鲜味~再配上一碟辣白菜~超赞
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效;可与大米、卷心菜、羊排搭配;与樱桃、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补肾强身、清热解渴、解毒等功效;可与芹菜、圣女果、猪肉搭配;与牛奶、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、祛风、平肝降压等功效;可与香菇、香芋、羊排搭配;与鸡肉、河蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼圈的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;