| 爆炒猪大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 总量 | 515克 | 爆炒猪大肠热量/卡路里1009千卡 | |||
 热量1009千卡，相当于铲东西168分钟消耗的热量...360 | |||||
爆炒猪大肠的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（一根）、红辣椒（适量）、青辣椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、胡萝卜（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）、十三香（适量）
1/6. 准备好配料 生姜 大蒜 胡萝卜 青辣椒 红辣椒
2/6. 猪肠洗干净焯水。
3/6. 捞出冷水冲洗 沥干
4/6. 锅内下油至9成熟，下事先准备好的配料煸炒出香味，倒入大肠，爆炒。加盐，鸡精，酱油，料酒，白糖，十三香。
5/6. 炒7分钟后出锅装盘
6/6. 上桌食用
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、润肠治燥、补虚等功效；
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营养信息
- 爆炒猪大肠热量1009 千卡
- 脂肪18.7 克
- 蛋白质6.9 克
- 碳水化合物0 克
- 钠116.3 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1 毫克
- 钾44 毫克