| 时蔬培根焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 14千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 96克 | 时蔬培根焗饭热量/卡路里317千卡 | |||

1/5. 准备食材,洋葱切末,培根切碎,蘑菇撕小朵,西兰花焯水备

2/5. 2黄油入锅融化,加洋葱末、培根焙

3/5. 加低粉、淡奶油和牛奶煮至浓

4/5. 放入蘑菇和西兰花略翻炒,加入黑胡椒粉和盐调味;

5/5. 加入米饭炒匀, 另取一可用于烤箱的容器,将以上材料铺入容器内,表面撒适量马苏里拉奶酪,入hauswirt烤箱200度烘焙,待表面奶酪完全融化即可,时间约20分
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、补钙、治疗高血压等功效;可与牛肉、鸡蛋、大蒜搭配;与小龙虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;