| 瘦肉金针豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 796克 | 瘦肉金针豆腐汤热量/卡路里678千卡 | |||
 热量678千卡，相当于越野摩托170分钟消耗的热量...240 | |||||
瘦肉金针豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、豆腐（4块）、金针菇（250克）
1/5. 1:瘦肉切片。用酱油，油，盐，生粉腌制几分钟。金针菇，豆腐洗干净，备用！
2/5. 2:豆腐切成小块小块，备用。
3/5. 3:水滚，放油，加入瘦肉，豆腐煲滚！煲几分钟。
4/5. 4:最后加入金针菇。加适量盐，加适量胡椒粉。
5/5. 5:上汤了！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、润肌肤、补钙等功效；可与菜花、紫菜、黑木耳搭配；与羊肝、红豆、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、治疗高血压、清洁肠胃等功效；可与薄荷、鳕鱼、羊骨搭配；与木耳菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与猪肝、猪肚、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉金针豆腐汤热量678 千卡
- 脂肪10.3 克
- 蛋白质30.8 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠69 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾625 毫克