| 芝心土豆春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 总量 | 646克 | 芝心土豆春卷热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于坐车1853分钟消耗的热量...60 | |||||
芝心土豆春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、春卷皮（适量（或云吞皮））、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）、芝士（两片）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 土豆去皮，切薄片，上蒸锅蒸熟，趁热撒上盐和胡椒粉，拌成泥，玉米粒，胡萝卜，青豆焯水，加入土豆泥，芝士一片切成细丝，加入土豆泥中，拌匀。另用一片芝士切成条状，用面粉调一点湿淀粉，用来固定用。
2/4. 在云吞皮上放入适量的土豆泥，调整成长方形，在土豆泥上放上一条芝士条，卷成春卷形，结尾处用湿淀粉固定。
3/4. 依次做好。
4/4. 油锅热放入油，五成热的时候放入春卷，炸至表面金黄，因为内馅都是熟的，炸的时间不用长，皮熟了就行。取出摆盘。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、调中、利水消肿等功效；可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、提高免疫力、利尿消肿等功效；
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营养信息
- 芝心土豆春卷热量1853 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物52 克
- 钠488.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾431 毫克