| 香菇上海青热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 413克 | 香菇上海青热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于空手道83分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇上海青的做法共5个步骤
食材主料/辅料
上海青（7棵（根据自己家的碟大小来确定））、香菇（5个）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/5. 上海青对半切开后清洗干净备用，香菇清洗干净后整个备用！
2/5. 汤锅烧锅水，在锅烧水的时候我们可以处理香菇。菜锅烧热倒入适当的植物油，然后加入香菇进去小炒。当香菇炒的看起来变软的时候就加入蚝油，鸡精。搅拌均匀后倒入一碗清水或高汤！
3/5. 然后汤锅里水开的时候，我们需要把清洗好的上海青放入汤锅里去烫熟，我们需要添加一些盐，滴上几滴植物油，这样白灼出来的上海青才会翠绿！
4/5. 上海青烫好后，码盘！菜锅里的香菇依次也可以码上！菜锅里的汤汁就可以浇在上海青上！
5/5. 一道美味又简单营养的香菇上海青就完成了！
食材功效信息
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、解毒消肿、宽肠通便等功效；可与内脂豆腐、豆腐、虾仁搭配；与黄瓜、迷你黄瓜、金瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、增强免疫力、防癌等功效；可与鳕鱼、薏米、扁豆搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇上海青热量830 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.4 克
- 碳水化合物78.1 克
- 钠493.9 毫克
- 钙910 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾2289 毫克