| 早餐鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 235克 | 早餐鸡蛋卷热量/卡路里963千卡 | |||

1/8. 火腿 鸡蛋 芝士放在一个容器里 搅拌均匀 搅成糊状

2/8. 搅成糊状的鸡蛋液

3/8. 锅内加入一点黄油

4/8. 鸡蛋液倒入锅中 平摊在锅里

5/8. 底部稍微凝固后 (约一分钟左右) 有上而下的把鸡蛋卷起来 成鸡蛋卷 继续来回滚动鸡蛋卷 防止粘锅 加热到里面都熟了就可以出炉啦

6/8. 将蛋卷放在案板上 切成每段3cm的小卷 装盘食用

7/8. 做好的蛋卷

8/8. 里面有种爆浆的感觉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、防细菌感染等功效;可与圆生菜、洋葱、小米搭配;与柿子、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有补钙、促进代谢、增强活力等功效;与杨桃、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;