| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 635克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于水上排球391分钟消耗的热量...180 | |||||
芹菜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、调料（适量）、蒜苗（适量）
1/3. 锅子洗净，倒入油，先将肥肉炒一下，然后在炒瘦肉，可以加入少量料酒，加盐，再装盘
2/3. 拍两个小蒜头，再放入芹菜，翻炒，加盐。
3/3. 芹菜8分熟放入炒好的肉，继续炒，再加入少量鸡精和两根蒜苗就好了
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、开胃、平肝降压等功效；可与红薯、海虾、鸡肝搭配；与蛤蜊、黄瓜、河蚬相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防伤口感染、防流感、预防动脉硬化等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量1174 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠10168.4 毫克
- 钙147 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾552 毫克