| 自制曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 绵白糖 | 克 | 317千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 自制曲奇饼干热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡，相当于种草876分钟消耗的热量...150 | |||||
自制曲奇饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、黄油（120克）、绵白糖（80克）、鸡蛋（1个）
1/13. 取黄油用手动搅蛋器软化，软化后加入
2/13. 绵白糖一起搅拌顺滑
3/13. 搅啊搅
4/13. 一个鸡蛋打液。分三次加入打好的黄油膏里
5/13. 再筛入低筋面粉
6/13. 如图
7/13. 再从下往上搅
8/13. 如图，搅成团子了
9/13. 把面团压平
10/13. 用模型压一下
11/13. 一个一个排列整齐
12/13. 烤箱预热15分钟180度，再放入烤盘再开火180度20分钟
13/13. 好了。请大家品尝哦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、辣椒、生菜搭配；与红薯、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制曲奇饼干热量2190 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.46 克
- 碳水化合物179.62 克
- 钠184.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾179 毫克