| 醋焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 醋焖鸡热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡，相当于冰上曲棍球3分钟消耗的热量...480 | |||||
醋焖鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡块（适量）、油 盐 糖（适量）、姜 大葱（适量）、八角 桂皮 花椒 干红椒（适量）、料酒 醋 生抽 老抽（适量）、耗油 鸡精（适量）、青椒（适量）
1/3. 鸡块加姜焯水，撇去浮沫捞出
2/3. 锅里放平时炒菜两倍的油，爆香花椒捞出，小火倒入糖，熬糖色。
3/3. 中火下去鸡块炒，加入料酒，一点点老抽，一点点生抽，加入一部分姜葱干红椒和全部的八角桂皮。炒呀炒呀。。。加入一小碗醋，一些盐，盖上盖子开大火。打开锅加入耗油，鸡精，剩下的葱姜干红椒和青椒圈，爆炒一会。完成
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、缓解疲劳、减肥等功效；可与兔肉、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋焖鸡热量25 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克