| 潮汕面线汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面线 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 7.59克 | 3.2克 |
| 猪心 | 克 | 36千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 咸菜 | 克 | 2千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 253克 | 潮汕面线汤热量/卡路里235千卡 | |||

1/5. 准备好配料

2/5. 将面线焯水后捞出过冷水沥干备用,锅里煮沸水后放入面线煮沸后,放入猪心、咸菜、肉泥煮沸后放入蒜叶和葱段即可

3/5. 装碗

4/5. 完成

5/5. 美味
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补肾、益心血管、护心等功效;
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗怔忡、加强心肌营养、增强心肌收缩力等功效;可与灵芝、小米搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、保护肝功能等功效;可与五花肉、武昌鱼、猪肉搭配;与大葱、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降血压、预防高血压、增强食欲等功效;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、润肠、清热除火等功效;可与苹果、苹果脯、青苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;