| 最美味的叉烧梅花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梅花肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 叉烧酱 | 克 | 211千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 688克 | 最美味的叉烧梅花肉热量/卡路里2454千卡 | |||

1/3. 梅花肉洗干净控水,摸上叉烧酱。主要在肉上用叉子多插些洞,目的好进味道。放冰箱里,24小时左右。

2/3. 拿出来,蜂蜜加点水加老抽,涂肉上,目的是上色。我用的空气锅,200度10分钟,转160度5分钟。烤箱200度15分钟。就这样简单

3/3. 成品。
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、补钙、止消渴等功效;可与莲藕、魔芋、茄子搭配;与鲫鱼、乌梅、田螺相克,同食可能会引起不适;
叉烧酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、助阳、解毒等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与黄瓜、桑葚、雪花梨搭配;与豆腐、李子、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;