| 布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 658千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 403千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 464克 | 布丁热量/卡路里2417千卡 | |||
 热量2417千卡，相当于垒球483分钟消耗的热量...300 | |||||
布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8个）、砂糖（170克）、全脂奶粉（240毫升）、鲜奶油（350毫升）
1/3. 将牛奶+淡奶油加热至砂糖融化，晾凉。同时将蛋黄于砂糖搅拌均匀，顺时针搅拌不能用力打发。
2/3. 混合两种液体（不用看我这张图片=。= 做熟了经常懒得再准备一个盆子，于是就直接在晾凉的牛奶和淡奶油里搅拌蛋黄和砂糖）
3/3. 将烤盘里倒入热水隔水烤，150度30～50分钟根据不同容器掌握时间，表面淡焦黄里面凝固即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米面、玉米、干贝搭配；与鹅肉、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、增强活力、治疗便秘等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 布丁热量2417 千卡
- 脂肪132.81 克
- 蛋白质40.46 克
- 碳水化合物139.9 克
- 钠411 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾366 毫克