1/2. 将蔬菜洗净放在阴凉通风处晒干表面水份,将矿泉水和老坛酸水混合放入坛中后放入蔬菜,浸泡七天左右即可。
2/2. 掏出浸泡好的酸菜砌细,放热油锅翻炒几下加一点酱油味更佳。
矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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