| 水果奶油裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 打发奶油 | 克 | 842千卡 | 345千卡 | 2.05克 | 37克 |
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 398克 | 水果奶油裸蛋糕热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡，相当于街舞165分钟消耗的热量...470 | |||||
水果奶油裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
原味香草海绵蛋糕（2个）、蜂蜜（20毫升）、热开水（20毫升）、打发奶油（2份）、草莓果酱（1份）、各式时令鲜果（适量）、糖粉（适量）
1/9. 把蜂蜜和热开水混合在一起，搅拌均匀，放在一旁备用。
2/9. 将两个冷却好的海绵蛋糕每一个切成相同厚度的3片，一共6片, 由于做的时候水果不够，我这里只用了4片。
3/9. 将蛋糕底放在一干净平面上，刷上一层蜂蜜糖水。
4/9. 均匀的在表面涂上一层果酱。
5/9. 再涂上一层打发的奶油。海绵蛋糕，果酱和打发奶油的做法在公众号"五月坊美食"分别直接回复“海绵蛋糕”，“果酱”和“打发奶油”即可查看。
6/9. 撒上自己喜爱的水果。
7/9. 盖上一片蛋糕，重复刷蜂蜜水>涂果酱>涂奶油的步骤。
8/9. 直至蛋糕片都用完。
9/9. 在涂抹完最后一层奶油后，挑出颜值最高的几块水果，摆放在顶端，想再高大上一点可以差几朵花啦，摆几个马卡龙片啦，再撒上糖粉即可上桌开吃！
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与牛奶、黄瓜、梨搭配；与北豆腐、豆腐、热水相克，同食可能会引起不适；
打发奶油的热量345千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
草莓果酱的热量269千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 水果奶油裸蛋糕热量1296 千卡
- 脂肪39.1 克
- 蛋白质3.25 克
- 碳水化合物144.69 克
- 钠47 毫克
- 钙113 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾155 毫克