| 去芜存菁溏心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 91克 | 去芜存菁溏心蛋热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于堵缝隙23分钟消耗的热量...270 | |||||
去芜存菁溏心蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（随意）、生抽（随意）
1/8. 鸡蛋洗澡，洗白白，注意安全不要磕碰
2/8. 水煮开，比要煮蛋的量多些，能淹没鸡蛋
3/8. 放蛋
4/8. 开着锅盖煮，6min，关火
5/8. 冷水泡蛋至冷
6/8. 剝蛋壳，泡入生抽
7/8. 5-10min即得
8/8. 用线把鸡蛋对半“切”开
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与牡蛎 、肥牛、北极虾搭配；与雪莲果、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 去芜存菁溏心蛋热量103 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质17.36 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克