| 油条一热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 571克 | 油条一热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡，相当于抹水泥635分钟消耗的热量...180 | |||||
油条一的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、白帆（3克）、水咸（2克）、盐（2克）、泡达粉（2克）、鸡蛋（1只）
1/7. 水碱盐矾用水化开，泡达粉鸡蛋放面里和匀，把水倒入面里和成面团
2/7. 和好面团稍醒一会，用手抓面团的边往中间揉面把面揉的光滑，20分钟后在揉一边，挺20分钟在揉一回，面上刷油放入盆里上面蒙一保鲜膜即可
3/7. 面杆片切条
4/7. 放入炸至
5/7. 出锅
6/7. 成品
7/7. 再来一张：
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消炎等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、延缓衰老等功效；可与丝瓜、青椒、桂圆搭配；与茶叶、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油条一热量1905 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克