| 柠檬菠萝酵素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 冰糖 | 克 | 7940千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 2637克 | 柠檬菠萝酵素热量/卡路里8201千卡 | |||
 热量8201千卡，相当于摇摆舞1822分钟消耗的热量...270 | |||||
柠檬菠萝酵素的做法共6个步骤
食材主料/辅料
柠檬（25个）、菠萝（3个）、冰糖（2000克）
1/6. 容器沸水烫后晾干。柠檬洗后晾干。
2/6. 菠萝削皮清洗表面晾干。
3/6. 柠檬切片抠掉柠檬籽。
4/6. 菠萝切片。
5/6. 一层冰糖一层柠檬一层冰糖一层菠萝……类推码好。
6/6. 成品。放阴凉处。
第二天就会出很多汁，摇一摇或者用手按压一下（注意卫生！）
时间我没限制，冰糖化完或者更久（三个月）随意，想吃就捞。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、延缓衰老、生津等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清胃解渴、促消化、减肥等功效；可与鸡肉、杨桃、白茅根搭配；与牛奶、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、和胃润肺、养阴生津等功效；可与香蕉、白果、五味子搭配；
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营养信息
- 柠檬菠萝酵素热量8201 千卡
- 脂肪1.32 克
- 蛋白质1.64 克
- 碳水化合物118.62 克
- 钠4.8 毫克
- 钙137 毫克
- 铁2.49 毫克
- 钾319 毫克