| 南瓜鲢鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲢鱼头 | 克 | 1016千卡 | 127千卡 | 16.41克 | 6.51克 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 1150克 | 南瓜鲢鱼头热量/卡路里1093千卡 | |||

1/10. 准备好食材

2/10. 南瓜去皮去籽,洗净切大块备用

3/10. 鲢鱼头去腮去杂质洗净沥干,放入油锅

4/10. 两面煎透,盛出

5/10. 取砂锅,放入鱼头

6/10. 放入适量清水,加料酒,姜,葱结.

7/10. 加一点鲜抽

8/10. 大火煮开,小火30分钟.

9/10. 放入南瓜

10/10. 煮至南瓜熟,加盐,鸡精既可。
鲢鱼头的热量127千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、降血糖等功效;可与莲子、枣(鲜)、燕麦搭配;与西红柿、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;