| 鱼蓉北极鲜虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | 21.16克 | 1.18克 |
| 总量 | 275克 | 鱼蓉北极鲜虾球热量/卡路里261千卡 | |||
 热量261千卡，相当于午睡326分钟消耗的热量...48 | |||||
鱼蓉北极鲜虾球的做法共22个步骤
食材主料/辅料
北极虾（适量）、鱼背肉（2片）、鸡蛋（一个）、淀粉（适量）、面包片（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/22. 好大一包
2/22. 拿一点凉开水浸泡一会儿北极虾
3/22. 虾头去掉，虾壳也去提，用一根牙签从虾尾穿过虾头
4/22. 我穿了11只
5/22. 把鱼背上的肉片下来
6/22. 用刀背轻轻敲打鱼肉
7/22. 然后用勺子把鱼蓉刮下来
8/22. 在鱼蓉里打半个鸡蛋清
9/22. 加点料酒，撒一点点底盐，一点点黑胡椒粉，还有淀粉
10/22. 拼命打成这样子
11/22. 把面包片的边撕掉
12/22. 再撕的碎碎的，变成面包糠
13/22. 在虾仁面上撒点淀粉
14/22. 把打好的鱼蓉抹到虾仁上
15/22. 可以多抹点
16/22. 鸡蛋打散，面包糠备用
17/22. 先粘上一层蛋浆
18/22. 再裹上一层面包糠
19/22. 弄饱满一点
20/22. 油温五成热，用中小火炸
21/22. 还没来的及拍就被吃的差不多了，还好还剩一个
22/22. 看看里面的虾仁
食材功效信息
北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、防心肌梗死、帮助消化等功效；可与鸡蛋、油菜、辣椒搭配；与鸡肉、柿子、香菇相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱼蓉北极鲜虾球热量261 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克