| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 236克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于深蹲16分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼1条（适量）、葱（3根）、姜（3片）、蒸鱼豉油（适量）、味极鲜生抽（适量）、泡椒（3颗）
1/2. 买一条鲈鱼，大小随自己喜好，回来把鱼塞洗掉，脏东西去干净
2/2. 鱼背划刀，鱼肚塞上姜片与葱段，切3颗小泡椒，不喜欢辣椒的此处可忽略……，姜丝撒在鱼背上，抹一丁点盐，淋上蒸鱼豉油跟味极鲜生抽，都适量，最后加点色拉油！锅里水烧开后放入弄好料汁的鱼，蒸上15分钟，鱼蒸好撒上葱花！完美出炉！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与臀部牛肉、牛肉末、小腿牛肉搭配；与金丝小枣、脆豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、解药毒、助阳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、防癌症、促进血液循环等功效；可与茄子、羊排、海虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量65 千卡
- 脂肪1.48 克
- 蛋白质7.43 克
- 碳水化合物25.23 克
- 钠5963.8 毫克
- 钙85 毫克
- 铁3.79 毫克
- 钾784 毫克