| 馋嘴花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 馋嘴花生热量/卡路里659千卡 | |||

1/10. 花椒干辣椒洗净放入锅中,加入足够清水,煮开

2/10. 水开后装入容器中,然后将花生浸泡在水中,泡七八分钟

3/10. 取出花生,用干布包裹使劲搓皮,就可以去掉花生的红衣

4/10. 将去掉皮的花生用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏一夜

5/10. 再次准备花椒干辣椒,洗净待用

6/10. 锅里放油,再放入冷藏过的花生,小火炸

7/10. 炸成这样就关火,然后快速用锅铲搅拌,因为油温很高,花生会糊掉,快速搅拌可以冷却

8/10. 花生冷却一会后,捞出,放入较大一点的容器里,同样是为了冷却。锅里油热,加入花椒干辣椒炒热然后倒入花生一起炒,调入适量盐拌匀,然后装起来

9/10. 得到的成果,待完全冷却后,重新放入保鲜袋,放入冰箱冷藏一夜,再食用会更美味

10/10. 味道还不错
花生米的热量298千卡(每100克);具有抗老化、增强记忆、润肺止咳等功效;可与枣、粳米、豆浆搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、帮助消化等功效;可与娃娃菜、北极虾、茄子搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、温中散寒、治疗高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;