| 自制海椒面，油辣子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 自制海椒面，油辣子热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于儿童足球6分钟消耗的热量...420 | |||||
自制海椒面，油辣子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
海椒（1000克）、芹菜（适量）
1/10. 将海椒和芹菜段加少量油放进锅里全程小火炕香，大概1小时左右
2/10. 海椒炕脆，炕硬，相互碰撞有滋滋的声音就行了，然后自然冷却
3/10. 将冷却后的海椒放进砂钵里捣碎
4/10. 捣成面面就行了
5/10. 这个很考耐心的
6/10. 海椒面完成
7/10. 将海椒面放进桶里加入姜片，桂皮，草果，香叶，大葱，芝麻
8/10. 色拉油和猪油混合烧至9成熟，然后自然冷却20分钟
9/10. 直接淋到上面侵泡一晚上
10/10. 油辣子完成
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、镇静安神、祛湿等功效；可与山楂、西红柿、香芋搭配；与甲鱼、醋、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制海椒面，油辣子热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克