| 玫瑰花饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 66千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 293千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 119克 | 玫瑰花饼干热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡，相当于打沙袋96分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰花饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糖粉（17克）、黄油（33克）、低筋粉（60克）、小苏打（1/12小勺）、盐（1/12小勺）、凉水（1小勺）、干玫瑰花（5克）
1/12. 准备用料
2/12. 玫瑰花去掉花萼，把花瓣捏碎，加入凉水浸泡10分钟左右。
3/12. 黄油软化加入糖粉和盐，用橡皮刮刀拌匀
4/12. 再用打蛋器打发
5/12. 低筋粉，小苏打混合，筛入黄油中
6/12. 加入泡好的玫瑰花碎
7/12. 用手抓匀成团
8/12. 倒在案台上擀成0.5CM厚的片
9/12. 用模具卡出花型
10/12. 摆入烤盘
11/12. 放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，转155度，继续烤10分钟
12/12. 表面金黄，出炉
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、养颜、滋养肌肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰花饼干热量575 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物192.47 克
- 钠37434.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克