| 下午茶小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 抹茶粉 | 克 | 123千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 下午茶小点心热量/卡路里2549千卡 | |||

1/9. 黄油,糖粉,鸡蛋打蛋器打发

2/9. 加入奶粉,低筋粉

3/9. 反复叠压后,(切勿转圈搅拌)加入抹茶粉

4/9. 再叠压

5/9. 烤盘放吸油纸

6/9. 将叠匀的原料放入裱花袋

7/9. 制成曲奇花

8/9. 哎呀,用力过猛,换个袋子,抓住裱花头挤。

9/9. 好麻烦………
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、解盐卤毒等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、治疗便秘、灭菌等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配;与香椿、钙粉、菠萝相克,同食可能会引起不适;