| 自制奶黄包 广式花生包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 自制奶黄包 广式花生包热量/卡路里1117千卡 | |||

1/3. 面粉我用了五碗,干酵母粉一勺加点点白砂糖40度温水调稀。然后倒入面粉中用温开水和面。面和到不粘手大概和面20分钟。

2/3. 和好的面放入面盆中 取一个比面盆大的锅内放入温水 不烫手就好 面盆隔水放进去盖上盖子发酵

3/3. 发到两倍多大就可以包了。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、抗衰老、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、鲫鱼、豆浆搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;