| 酱肉三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 178克 | 酱肉三丁热量/卡路里703千卡 | |||

1/15. 材料

2/15. 胡萝卜,芹菜洗净分别切丁

3/15. 胡萝卜,芹菜分别入沸水中焯水至断生

4/15. 捞出控水备用

5/15. 酱肉洗净切丁

6/15. 葱姜蒜洗净切末

7/15. 锅中入适量油,五成热

8/15. 入酱肉丁,中火翻炒

9/15. 至肉丁微黄

10/15. 入葱姜蒜翻炒出香味

11/15. 入胡萝卜,芹菜翻炒片刻

12/15. 入盐少许翻炒均匀

13/15. 入鸡精调味

14/15. .入胡椒粉调味翻炒均匀,即可出锅

15/15. 成品
酱肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、滋肝阴等功效;可与黑木耳、香菇、大蒜搭配;与羊肝、茶叶、明虾相克,同食可能会引起不适;