| 五花肉炒笋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 550千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 350克 | 五花肉炒笋干热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于坐车1312分钟消耗的热量...60 | |||||
五花肉炒笋干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
笋干（200克）、五花肉（150克）、青椒（红椒）（4个）、大蒜，姜（适量）、盐，鸡精，酱油，蚝油（各适量）
1/9. 五花肉切薄片。
2/9. 用清水提前泡发笋干。
3/9. 辣椒，大蒜，姜，备好待用。
4/9. 热锅放油，放入五花肉。
5/9. 放入大蒜，姜，爆香。
6/9. 放入笋干翻炒。
7/9. 放酱油，盐，放青椒。
8/9. 放蚝油，清水（水平过笋干就可），盖上锅盖闷一下。快出锅时，放点鸡精调味，淀粉沟芡即可。
9/9. 哇塞 ，很好吃哦！
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、滋阴等功效；可与洋葱、蘑菇、大蒜搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炒笋干热量1312 千卡
- 脂肪53.73 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠14215 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克
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