| 薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 538克 | 薯条热量/卡路里847千卡 | |||

1/14. 土豆洗净

2/14. 切成厚片

3/14. 用这个玩意

4/14. 没有的可以直接切丝

5/14. 准备一桶水

6/14. 放入水中浸去淀粉

7/14. 加点盐戴上手套抓一下,沥干水分放入袋子里冷冻2个小时以上

8/14. 因为时间关系,我提前做了一些长条的放入冰箱一天了。从冰箱里拿出来解冻5分钟

9/14. 锅里热油

10/14. 油到了一定温度放入薯条

11/14. 这时候油会飞溅出来我们可以盖上盖子以防被油溅到

12/14. 捞出

13/14. 沥干油分

14/14. 装盘挤上番茄酱,开吃啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、美容养颜、减肥等功效;可与肥牛、牛肉、豇豆搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效;