| 苹果玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖霜 | 克 | 40千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油芝士 | 克 | 43千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 苹果玫瑰热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡，相当于开车620分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果玫瑰的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苹果（一个）、面粉（200克）、淡奶油（30克）、糖霜（10克）、奶油芝士（20克）、水（少许）、柠檬汁（少许）
1/7. 准备苹果一个。
2/7. 从中间切成两半，去除果核，横刀切成月牙形。加入两勺水，滴入几滴柠檬汁。搅拌后微波三分钟，取出备用。
3/7. 将面粉和好，软一些，醒半小时，擀成面饼状。
4/7. 从中间切开，一边涂淡奶油、奶油芝士、撒些糖霜。
5/7. 将微波好的苹果片摆于一侧，另一侧面饼包过来，然后卷起。
6/7. 卷好的玫瑰卷放入分格烤盘里，我用的六格。
7/7. 烤箱上火200°，下火190°，烤三十分钟。这个时间和温度根据自家烤箱而定。烤成后取出撒糖霜，完工。里面的添加物可根据自己口味更改。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与鳝鱼、番茄、枸杞搭配；与白萝卜、沙丁鱼、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苹果玫瑰热量1240 千卡
- 脂肪132.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物180.5 克
- 钠284.6 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2 毫克
- 钾469 毫克