| 炸酥鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 炸酥鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于大提琴274分钟消耗的热量...120 | |||||
炸酥鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（适量）
1/5. 鲫鱼最好是小个的鲫鱼 越小越好 先去鳞 肚子斯开小口 挤出肠子苦胆等～
2/5. 将处理好的鱼洗净 用盐腌制30分钟
3/5. 腌制完后清水冲洗 沥干水分
4/5. 热锅凉油炸到金黄 捞出控油
5/5. 晾凉 再次炸一遍 出锅 留少许底油 喜欢吃椒盐的就在锅里撒一点椒盐 喜欢孜然的就放一点孜然 炸好的鱼放进去翻炒两下出锅 装盘
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、和中开胃、增强体抗力等功效；可与花生、西红柿、木耳搭配；与火腿、蜂蜜、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酥鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克