| 懒人辣螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 麻辣酱 | 克 | 48千卡 | 88千卡 | 0.49克 | 0克 |
| 总量 | 465克 | 懒人辣螃蟹热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于午睡245分钟消耗的热量...48 | |||||
懒人辣螃蟹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
缅甸蟹（500克）、菜花（200克）、白菜（200克）、麻辣酱（1包）、葱花（少量）、味精（少量）
1/6. 市场买新鲜的缅甸蟹，老板会杀净。回家用牙刷清洗，用刀背拍碎钳子。放入姜片、蒜粒、料酒，放置至少15分钟。
2/6. 在热油锅中将螃蟹炒至金黄捞出备用
3/6. 将麻辣酱倒入锅中，口味可以根据自己喜好选择。菜市场这种酱料都有卖。炒出香味后，放入清水。注意：千万不要炒太久，颜色变黑就不好看了
4/6. 倒入需要煮比较久的菜花、白菜梗。盖上锅盖煮。
5/6. 菜花和白菜梗半熟后，倒入菜叶和螃蟹，继续煮。不要加太多水，因为白菜自己会出水，也可以根据个人喜好放其他蔬菜。
6/6. 收汁完成后倒入盛器，撒上葱花，很简单吧！
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗癌、增加抗病能力等功效；可与牛肉、樱桃番茄、牛里脊搭配；与香椿、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、清热解毒、解渴利尿等功效；可与冬瓜、蚕豆、奶酪搭配；与兔肉、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
麻辣酱的热量88千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；
葱花具有预防高血压、增强食欲、抗癌等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人辣螃蟹热量196 千卡
- 脂肪0.92 克
- 蛋白质4.77 克
- 碳水化合物40.97 克
- 钠309 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾695 毫克