| 萝卜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 804克 | 萝卜粉丝热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于举重484分钟消耗的热量...180 | |||||
萝卜粉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、粉丝（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、花椒水（适量）、鸡精（适量）
1/7. 准备材料，粉丝用温水洗净泡软，白萝卜切丝，葱姜蒜干红椒切丝，调料调兑好。
2/7. 锅中底油烧至六成热，放入红椒、葱、姜、蒜末炒出香味。
3/7. 倒入肉末炒拌匀炒熟。
4/7. 加入调料汁略炒。
5/7. 再倒入白萝卜丝炒熟，炒软。
6/7. 倒入粉丝，再放一汤匙水，汤汁收干，少加一点鸡精和醋即可出锅。
7/7. 装盘撒点葱花蒜末。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、利尿、润肺祛痰等功效；可与紫菜、豆腐干、豆腐搭配；与黑木耳、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、滋阴等功效；可与南瓜、鸡蛋、白萝卜搭配；与雪花梨、鲫鱼、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜粉丝热量1452 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物87.43 克
- 钠82.8 毫克
- 钙69 毫克
- 铁9.6 毫克
- 钾460 毫克