| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 753克 | 自制草莓酱热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于打扫126分钟消耗的热量...228 | |||||
自制草莓酱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白糖（30克）、冰糖（50克）、水（100毫升）
1/3. 草莓洗净，切小块，放白糖，腌制20分钟左右
2/3. 腌制20分钟，看到有汁渗出来就可以了
3/3. 选择不锈钢锅，腌制好的草莓，加冰糖，水，开始熬，开锅不停的搅拌，用勺子压，尽量把草莓压烂一点，待汤粘稠就可以了，凉了装到瓶子里，冷藏可保存一个星期左右。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、预防便秘、明目等功效；可与山楂、红糖、酸奶搭配；与猪排、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、和胃润肺等功效；可与草莓、鸭梨、五味子搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 自制草莓酱热量479 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质0.77 克
- 碳水化合物206.88 克
- 钠5.1 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾285 毫克