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香炸肉丸

香炸肉丸的热量和减肥功效

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香炸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅1135千卡227千卡18.22克14.79克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1053香炸肉丸热量/卡路里2240千卡
槌球 热量2240千卡,相当于槌球896分钟消耗的热量...150

香炸肉丸的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(500克)、葱(1颗)、盐 花椒面(根据个人口味适量添加)、鸡蛋(1个)、面粉(1小碗)、水(一小勺)
香炸肉丸的做法图解1

1/5. 肉馅先和葱拌匀 打入鸡蛋 继续一个方向搅拌 ?盐花椒面调味 ?面粉 ?水 继续搅拌 慢慢加水(不可太稀 炸的时候容易趴没办法成型)

香炸肉丸的做法图解2

2/5. 取锅 加入能摸过丸子厚度的油 烧开 手蘸水 抓肉馅用虎口处一挤 一个丸子完美呈现叻 大小随便 看自己心情啦

香炸肉丸的做法图解3

3/5. 可减慢一点火 炸至金黄色就可以捞出来啦

香炸肉丸的做法图解4

4/5. 待所有都炸完后 将丸子放进锅里复炸一次

香炸肉丸的做法图解5

5/5. 全过程 结束

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有解热毒、润肌肤、润肠胃等功效;可与山楂、韭菜、冬笋搭配;与雪梨、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效;可与猪血、洋菇、后腱牛肉搭配;与卤豆腐干、苦苣、腐竹相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与紫菜、辣椒、青椒搭配;与地瓜、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 香炸肉丸热量2240 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质43.78 克
  • 碳水化合物67.82 克
  • 224 毫克
  • 89 毫克
  • 3.14 毫克
  • 597 毫克

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