| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 200克 | 家常豆腐热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
家常豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、淡粉（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、豆瓣酱（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）
1/10. 将豆腐切成1CM宽片
2/10. 将豆腐裹上淀粉。
3/10. 锅中倒入油，烧至6成热时候放入裹好的豆腐。
4/10. 翻至另一面炸至金黄，捞出控油备用。
5/10. 葱花，蒜片，胡萝卜，青椒切好。
6/10. 起油锅，爆香放入萝卜片，青椒片，翻炒几下。
7/10. 放入豆腐，添汤，放一勺豆瓣酱，酱油，大火收汁，最后放少许鸡精即可。
8/10. 。
9/10. 。
10/10. 。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、益中气、健脾利湿等功效；可与虾米、油菜、草菇搭配；与木耳菜、菠菜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量162 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克