| 琳子的焖面二-橄榄菜回锅肉焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 539克 | 琳子的焖面二-橄榄菜回锅肉焖面热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于摇摆舞341分钟消耗的热量...270 | |||||
琳子的焖面二-橄榄菜回锅肉焖面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
熟五花（一块）、面条（6两）、豆豉，郫县豆瓣，橄榄菜（适量）、葱（适量）、糖，花椒，八角，茴香（适量）、上海青（一棵）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 全家福
2/9. 锅放油，下八角茴香花椒爆香，放入熟五花爆炒，煸出油
3/9. 下葱姜蒜煸炒
4/9. 放入郫县豆瓣，豆豉酱(或老干妈)，炒出红油
5/9. 加入肉汤煮沸
6/9. 将生面条均匀铺于回锅肉上，盖上锅盖焖制
7/9. 待汁快收干嗞嗞响时，开盖，放入橄榄菜，勾些糖翻炒均匀起锅
8/9. 香极了
9/9. 诱人哦，面条入味劲道
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肺补肾、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、降血脂、消肿解毒等功效；可与内酯豆腐、千页豆腐、脆豆腐搭配；与秋黄瓜、冬南瓜、南瓜泥相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 琳子的焖面二-橄榄菜回锅肉焖面热量1536 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物134.8 克
- 钠520.5 毫克
- 钙919 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾2404 毫克