| 巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 942千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高筋面粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃仁 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 424克 | 巧克力布朗尼热量/卡路里2275千卡 | |||
 热量2275千卡，相当于穿衣服1138分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力布朗尼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
巧克力（160克）、黄油（90克）、鸡蛋（3个）、高筋面粉（60克）、白砂糖（30克）、核桃仁（15克）
1/7. 巧克力和黄油隔水加热融化。
2/7. 鸡蛋搅拌均匀，然后倒入巧克力黄油混合液中。
3/7. 加入鸡蛋后的溶液，粘性十足。
4/7. 加入白砂糖、高筋面粉、核桃仁。
5/7. 搅拌均匀如图所示。烤箱提前预热。180度，上下加热，15-20分钟。根据自己的烤箱情况而定。
6/7. 当当当，出炉啦～
7/7. 切一块，尝尝。松软，不甜腻，很好吃哦～
食材功效信息
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、提高记忆力、预防心血管疾病等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效；可与西红柿、海虾、桂圆搭配；与红薯、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、增强免疫力、抗氧化等功效；
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营养信息
- 巧克力布朗尼热量2275 千卡
- 脂肪214.87 克
- 蛋白质45.46 克
- 碳水化合物227.35 克
- 钠300.5 毫克
- 钙247 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾976 毫克