| 油酥苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 油酥苹果派热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于抹水泥331分钟消耗的热量...180 | |||||
油酥苹果派的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、瓜子油，水（适量）、白糖（适量）
1/3. 油皮的制作：面粉100克，油30克，温水40克。和成光滑的面团醒发一会儿2、油酥：面粉50克、油25克，和成光滑的面团醒发一会儿
2/3. 苹果切丁，入炒锅加糖炒至冰糖融化
3/3. 油皮和油酥分别擀成片，油酥放油皮上对折擀平，对折擀平共三次（术语称叠被子）5、切成适中的正方形包入炒好的苹果馅6、下油锅炸至金黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油酥苹果派热量992 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克