| 肉末土豆泥盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 266千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 474千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 470克 | 肉末土豆泥盖浇饭热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于治安296分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末土豆泥盖浇饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（350克）、肉末（120克）、食用油（1勺）、盐（2勺）、料酒（1勺）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、葱（1把）
1/7. 肉末用料酒、蚝油、盐腌一会
2/7. 土豆去皮切薄片放入蒸锅蒸软绵，压成泥状
3/7. 起油锅煸炒肉末变色
4/7. 放点生抽、开水烧开
5/7. 放入土豆泥，放盐不停搅拌
6/7. 浓稠后撒上葱花即可，盛碗米饭舀些土豆泥拌匀即可
7/7. 拌匀开吃
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、益气等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与樱桃番茄、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与南瓜、木瓜、莴笋搭配；与何首乌、雪花梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末土豆泥盖浇饭热量740 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物18.3 克
- 钠60.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克