| 渍菜粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 渍菜粉热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于肚皮舞8分钟消耗的热量...270 | |||||
渍菜粉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（250克）、粉丝或粉条（适量）、葱花（适量）、姜片（适量）、猪肉（适量）、食盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、花椒粉（适量）
1/11. 酸菜约250g左右 切丝泡水约5-10分钟
2/11. 酸菜过水去掉多余的酸味及杂质后 用手攥去多余水分备用
3/11. 切葱花 姜片备用
4/11. 肥瘦均匀的猪肉切片
5/11. 粉丝两团 备用也可以用土豆粉条（用粉条的话记得提前用温水泡发一下这样熟的透一些）
6/11. 锅中放少许豆油 开小火 放入肉片将肥肉超出油 肉变得相对干些
7/11. 炒
8/11. 猪肉炒好后国内放入少许酱油 葱花爆香
9/11. 放入准备好的酸菜 在锅中翻炒让酸菜颜色均与
10/11. 酸菜翻炒约5分钟左右后 锅内倒入少量开水 刚刚过酸菜即可 放入粉丝
11/11. 在粉丝散软熟透之后 大火收掉汤汁 撒入花椒面 味精盛出即可
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、消食、大便秘结等功效；可与鸭胸、仔鸭、土番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 渍菜粉热量35 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克