| 麻酱菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 麻酱菠菜热量/卡路里39千卡 | |||

1/3. 菠菜洗净切段,用热水煮软(菠菜中的草酸就少了),放入凉水中冲凉。
2.挤掉菠菜水,改刀切小块。

2/3. 麻酱放适当的盐,搅拌均匀,倒在菠菜上。

3/3. 拌一拌。
菠菜有草酸,用水煮后草酸少很多,还不涩。
麻酱补钙。
切小块的菠菜和麻酱一拌,是小朋友的喜爱美食。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、抗衰老、通肠导便等功效;可与猪血、海蜇、白茅根搭配;与豆腐、猪里脊肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;