| 农家煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五花肉 | 克 | 102千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 270克 | 农家煎豆腐热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于游泳56分钟消耗的热量...360 | |||||
农家煎豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（200克）、鸡蛋（50克）、五花肉（20克）、小米辣杭椒美人椒（各5克）、蒜片姜片（5克）
1/6. 豆腐切成片
2/6. 把鸡蛋打散
3/6. 把切好得豆腐放入鸡蛋下锅煎至两面金黄
4/6. 另起一锅下有把五花肉小料抄香
5/6. 加入高汤，没高汤下白水也行，放入煎好得豆腐
6/6. 下味精鸡份鸡汁少许得盐调味即可出锅装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清洁肠胃、补脾益胃等功效；可与黑木耳、鳕鱼、草菇搭配；与木耳菜、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与紫菜、西红柿、菠菜搭配；与甲鱼 、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效；可与白菜、洋葱、南瓜搭配；与菱角、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家煎豆腐热量336 千卡
- 脂肪65.54 克
- 蛋白质29.93 克
- 碳水化合物4.92 克
- 钠230.2 毫克
- 钙242 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾454 毫克